台灣是一個美麗的寶島，你我曾經在這塊土地上一起打拚一起奮鬥，建立了美麗的家園，並且創造了每一個鄉鎮的特色，今後還須要你我ㄧ起努力，開創更美好的未來。台灣新視窗今天要介紹的節目是「原鄉還鄉－美濃」。 美濃美峰環繞3千里、濃情蜜意4百洲，美濃是個民風純樸、文風鼎盛的客家小鎮，美濃的長輩們經常叮嚀年輕人說「你們後生啊，要好好的努力讀書」，因此大部份的後生15、16歲就外出求學、工作，往往一輩子就定居他鄉，而留在鄉下的老人家，就像85歲高齡的「進生伯」，每天孤寂的守著古厝盼著子女回來，而定居異鄉的遊子還鄉時一踏上鄉土，「走上走下無當美濃山下」的感覺立刻湧上心頭，這就是原鄉情深、還鄉情濃。 美濃四面環山、冬暖夏涼、氣候溫和，是居住的好地方。人口越5萬人，98％為客家人，是台灣保存客家文化最完整的鄉鎮，現在就讓我們來聽幾段苦老傳統的美濃客家諺語。 字卡：先民生活體驗 化作精闢簡白的俚諺 短短的幾句話 卻窩藏了高深的智慧 字卡：鄉土諺語 （記者／男 ） 瀛芳先生，我們美濃很多地方諺語，現在有這個機會，拜託你介紹給我們聽。 （林瀛芳／男 ） 謝謝，我蒐集得不是很多，「短尾牛好搖尾」這個意思是說半桶水噹噹響，自己又沒本事又沒才華又好表現，我們就這麼說，你呀真是人家講的「短尾牛好搖尾」。下面又說「打屁安狗心」，只會一直說要獎賞你、又沒辦法獎賞人，我們就說「打屁安狗心」；例如「打屁安狗心」哦，不用呆想。下面一句話說「人牽不走、鬼牽一直走」，運氣不好的時候別人唆使之下就上鉤了，我們就說「人牽不走、鬼牽一直走」，沒有辦法「人牽不走、鬼牽一直走」，就這個意思。 （林茂芳／男 ） 上一代有「12月古人歌以及十賀新人」，所謂十賀新人就是吃新娘酒以及鬧洞房時講好話的句子。「9賀新人久久長，4門6親看新娘，遵規守矩來行嫁，名聲當得桂花香。10賀新人大團圓，出有十子十狀元，盤古年高8百歲，百子千孫個個賢。」 清晨一群志同道合的美濃客家婦女，隨著音樂翩翩起舞，早年農業社會時代，客家婦女天還沒亮就必須起床做粗活，如今已苦盡甘來可以隨性的安排自己喜歡的生活。 民俗文化是傳承下來的，當時代快速變遷時，傳統的民俗風情經常被埋沒，而可喜的是我們的台灣電影文化公司保存了完整珍貴的美濃風情紀錄影片。這次採訪拍攝很幸運的請到美濃鄉土畫家曾文忠老師，曾老師從學校退休後就回故鄉，義務性的為前來美濃的遊客介紹鄉土民情。 （美濃鄉土畫家曾文忠／男 ） 我們客家有一句話說「庄頭庄尾庄中都有土地公、田頭田尾也有土地公」，可見這個土地公對農人土地的保護神一樣，我們對土地也是最親密的，現在我們這個地方是庄頭土地公。那麼土地公的結構外型是圓型代表天、中間方型代表地、天地人在中間。那麼我們客家為什麼土地神會變成石碑而已，沒有像閩南人有土地塑像，因為客家民族是拜牌位不拜偶像，這是傳統，我們從中原過來的話，就是一直保存下來；這也可證明說，客家民族是從五胡亂華那時候一直南遷的時候，那個中原人那個就是說拜牌位。講到「美濃城樓」，我要知道它是幾年開始建造的，據說是乾隆20年建造的。據說我們美濃人對這個城門怎麼這麼重視呢？這就是風水所在，第1個我們這個城門在東邊、後面是一個三叉頂、後面有一個雙峰三叉頂，然後前面正對的是太武山的那個文峰，文峰對的後面是三叉頂，這剛好是個筆峰，三叉頂是放筆的地方；前面有曲水長流，聽說美濃河流到門前的時候已經繞過5個山崗，那就是5鬼運財型。所以說美濃是一個非常富庶的地方，當時來講的話，那麼這樣會出文人，所以美濃有這麼多博士聽說跟東門樓有關係。 綽號「老虎嫂」的「阿友叔婆」就住在東門城樓旁，她習慣穿客家傳統藍衫，10幾年前我們曾經訪問過她，這次節目中我們計畫再去採訪她。 （記者／男 ） 「老虎嫂」的住那裏？ （居民／女 ） 哦死掉了。 （記者／男 ） 死掉了，什麼時後死的？ （居民／女 ） 去年9月。 每天會到河邊洗衣服的「阿友叔婆」過逝了，她那代表客家婦女的藍衫身影，已經成為美濃民俗風情的珍貴記錄。 （美濃鄉土畫家曾文忠／男 ） 這個是我們美濃第1街的古井—百年古井，當時井很少，然後大家都要來這裡汲水。 家門口就是這座古井的「添丁伯母」，20年前全家都靠著這口井梳洗煮食，「添丁伯」經常坐在一旁看太太工作，如今「添丁伯」已經去逝，而矗立在那兒的老井也乏人問津了。 正對古井的這條街是美濃最古老的街，也就是美濃開庄時興建的第1條街，如今街旁的古厝大部份都蓋建成樓房了。 （記者／男 ） 老師剛剛你談到「南柵門」，「南柵門」是什麼意思呢？ （美濃鄉土畫家曾文忠／男 ） 「南柵門」就是說這個地方靠河邊，以前聽說是河港；那麼19巷從那邊來，這個是美濃的第1街，真正的第1街，剛才從那個古井一直到這裡來，據說還到後面去，但是因為河道在變所以就把它弄壞了，到這裡就停了。那麼這邊是南柵門，南柵門下面以前就是河道的很大一個港口。這個19巷就是商業區，很多商店都在這裡。然後我們看看南柵門到底是有什麼用，那個河港，以前我們的農作物通通都用竹排子，竹筏把它運到那個一直下面去，運到東港溪通了以後就跟大陸來的船，就把它運到那邊去賣，再買一點東西載回來這邊，從這裡上岸，那麼這個是南柵門河港的用途。你看這個石碑，就是很古老的石碑，這裡有一個叫施渡碑，就是說以前這裡沒有橋，除了這港口以外夏天水很大的話，要過去那邊等於一個孤島一樣就沒辦法過。大家沒有錢就用竹排子渡過去，那麼林家也就是姓林的，林家有一個祖先他就提供了土地，讓大家耕種以後把收入做為管理費，然後就請人家專門渡竹筏子讓人家過是免費的，所以叫施渡碑，就立1個碑在做紀念。 由於美濃許多民眾都出外謀生工作，因此有些古厝都荒廢在那兒，而較有名的是「春雨伯」的三合院。 （美濃鄉土畫家曾文忠／男 ） 這裡是第1街僅留的門樓，這個門樓是林春雨先生他家的門樓，那麼這個在第1街來說是唯一僅存的門樓，最漂亮的門樓。那麼這個講起來這個三合院，第1個看起來就是1條龍，1條龍就是3間起，然後這邊是左龍、那邊是右虎，比較有錢人就加一個牌樓，那麼這個門樓，那麼這是1個四合院；人家講三合院就是有這樣的建築。那麼這是同姓的人住在這裡，這個美濃的一個家族部落，就是1個家1個家族都住在1個同樣的地方，我們叫夥房，就是夥房的意思。 玉清宮是美濃民眾信仰中心之一，邊民眾都稱它為廣善堂，由「信來伯」創堂其目的是…… （美濃玉清宮管理委員會理事吳丁洪／男 ） 創堂的目的是要維持宗教信仰和倡導地方上從善如流，同時把信徒的力量集中起來貢獻於地方建設，尤其是上角有做一座講堂，每月的初一、十五有幾千信徒來參加，來聽這個講道。講道的目的就是主要因為我們廣善堂的主侍神是關聖帝君，關聖帝君就是忠孝、仁愛、信義、和平的開導者，所以堂方的宗旨就是熱心宣傳對國家要忠、對人要誠、作事要有澈底、要有誠志，這個宗旨之下來開堂宣教到現在。 在美濃客家人的觀念中，傘是圓的有圓滿的象徵，而客家話紙傘的「紙」和子孫的子同音，因此有多子多孫多福氣的涵義，古老傳統的油紙傘，從傘骨、傘撐、傘柄的製作到糊傘紙、上桐油等每一個細節都必須用靈巧的手工來完成。近年來由於紙傘已經變成裝飾品，而且老師父又漸漸凋零，傳統製傘技藝不易傳承之下製傘方法也改變很多。民國68年我們拍攝了真正到廣東拜師學藝回美濃的紙傘老師父「享麟伯」，老夫妻兩夫唱婦隨的製作油紙傘，傳統的紙傘製作技巧非常細膩繁雜，「享麟伯」製作的成品既耐用又富古樸風味。 在「享麟伯」和關心紙傘技藝的傳承下，我們今年年初又去探訪「享麟伯」的紙傘工作坊。 （記者／男 ） 那位享麟伯母，他們還有沒有做傘？ （民眾／男） 沒做了，去逝很久了。 （記者／男 ） 去逝多久了？ （民眾／女） 去逝了好幾年了，要拍誰呀，不要拍我啊。 （記者／男 ） 沒有關係了，去逝好幾年啊。 面帕板是客家人農業社會時代的主食之一，如今已經是全省聞名的小吃了，現在做面帕板都用電磨磨米而早年是用石磨磨米，「阿榮嫂」年輕時用古老的大灶蒸面帕板賣，每天蒸個上百斤就精疲力進了，如今以自動化蒸方式面帕板，每天可蒸好幾千斤。 字卡：也許 他們名不經傳 但是 他們努力經營鄉土 為社會傳播祥和 他們有如 黑暗中的一盞明燈 字卡：點燈的人 鍾理和先生是文學界有名的客家鄉土作家，在鍾理和紀念館裡陳列了他為文學奮鬥的歷程，他的兒子鍾鐵民先生結合了美濃菁英，為保存美濃傳統文化而努力。 （美濃愛鄉協進會理事長鍾鐵民／男 ） 像美濃這樣一個客家村庄，保留了這麼完美的客家傳統文化，這樣一個地方在工商發達之後慢慢遭到破壞，那麼這樣的情形我們都覺得憂心忡忡。那麼為了重整客家文化，我想美濃愛鄉協進會似乎可以來做一些事情，於是乎就跟這些藝文界的朋友，大家就說好容易美濃各階層的人都參與愛鄉協進會，我們把這股力量用來做為發展這個美濃傳統文化、保存傳統文化這樣的工作的話，似乎也是非常的恰當，這也是愛鄉協進會者幾年來不斷努力的這個方向。 「英明伯」是蜉育蝴蝶專家，他為蝴蝶貢獻了一生的心力。 （美濃蝴蝶生態農場主持人英明伯／男 ） 美濃的蝴蝶谷是一種生態型的蝴蝶谷，它在這個世界，我所知道在世界是唯一的、其它方式找不到這種景觀，是代表蝴蝶王國一個重要的重點。蝴蝶谷要恢復以前的盛況並不難，只要現有的環境不要去破壞它。我們規劃3年到5年的時間大量的種食草就是鐵刀木，那麼這是一個最重要的工作要做，那麼這樣子等於是我們代表台灣蜉育成功的最好的辦法、最快的辦法。 字卡：人民的小事情 就是政府的大事情 在省政經營企業化的理念下 我們來聽聽地方人士怎麼說 字卡：地方心聲 美濃客家婦女合唱團合諧悅耳的歌聲唱出了故鄉情濃，鎮長務實有力的鄉音，說出了鎮民的心聲。 （美濃鎮鎮長鍾新財／男 ） 我們中正湖講要整治已經講了很久，我的計畫也報很多了，假如中正湖規劃好配合雙溪的蝴蝶翠谷，我相信會帶來美濃鎮的人潮非常多。我們荖濃溪因為砂石廠濫採，可以說將我們美濃的資源，一車一車運去外面，看在我們美濃人鄉親心中非常的痛，我希望政府上級單位因為採石不是鎮公所主導的，是縣政府和省水利局配合核准商人來踩的，我希望這2個上級單位好好的來規劃這個荖農溪、來整治荖濃溪，不要給不肖商人濫採破壞我們美濃鎮的環境。 （省議員鍾紹和／男 ） 配合我們中正湖的開發，鎮長理想的雙溪公園的開闢，再加上我們美濃最純樸的客家文物之民風，將來假如說能夠配合地方的種種其他條件，相信美濃將來會變成台灣全省最好最有名的一個觀光勝地，就是我們大家要共同努力的目標。 美濃、美濃風景優美、人情味濃，真是「走上走下當無美濃山下」。