民國53年漁民節活動「魚鮮酒會」及漁業概況簡介。 (1)魚鮮酒會。7月1日,台灣省漁會為慶祝第4屆漁民節,特在台北市中山堂光復廳舉行「魚鮮酒會」。與會的有政府首長、各界來賓、漁業從業人員千餘人。省漁會準備了8種魚鮮製品款待來賓,大家對好吃又好看的魚鮮都很稱讚。在光復廳四週並展示各類水產品和漁業用具,包括有:漁船模型、漁業圖表、漁用機具、珍貴熱帶魚、水產物標本、和水產物加工產品等,引起來賓很大的興趣。(拍攝來賓包括葉公超、黃啓瑞。) (2)本省漁業進步情形。本省漁業自光復後即快速發展,光復之初只有動力漁船6百多艘,一共8千多噸,到民國52年,已增至6千多艘,總噸位有9萬多噸。普通漁船從1萬2千艘增至2萬多艘。此時的漁船都裝設了無線電收發報機,魚群探測儀器等現代化設備。魚網和魚索都改用尼龍製品,品質好又耐用。由於漁港、漁船和漁具的改良和增加,作業區遠達印度洋、大西洋、與非洲海岸。在光復初期每年漁產量只有1萬多公噸,至民國52年已增加到35萬公噸,足供本省民眾食用和大量外銷賺取外滙。