民國52年，台灣省政府農林廳為提高茶葉品質和產量，在各產茶區舉行「茶菁標準採摘競賽」。 （1）比賽和頒奬過程。首先由農業人員說明採茶的標準方法，要摘取茶枝上的一心兩葉，若是為了省事而連茶枝一大枝採下就不正確了。比賽開始，30多位採茶女頭戴斗笠，腰繫茶簍，彎著腰兩手輕快靈活地採摘茶葉。比賽時間到了，採茶女停止採茶，解下茶簍，送到評審處稱重、檢查茶菁的品質、清潔度，並加以詳細地評分。 （2）52年度聯合茶菁標準採摘競賽頒奬典禮。成績優秀的採茶女在頒奬典禮獲得表揚及豐富的奬品。 （3）競賽目的。茶是我國主要農產品之一，在全世界各地均很暢銷。採茶比賽的目的即在推廣「一心兩葉」的標準採茶法，這種方法不僅能保持茶菁的品質，亦能讓茶樹的發育更好，增加生產。時時改良栽培的方法和製作的技術，提高茶的品質，才能在國際市場保持信譽，本省茶葉的出路才有光明燦爛的前途。
