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大面積甘藷機械栽培觀摩會

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台影新聞史料(2008數位化)270卷 其他名稱
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台南縣位於嘉南平原，氣候、土壤都適合甘藷栽培，過去大部分農友採用粗壯栽培，因此產量很低，影響了農友的收益。 由於工商業發達，農村青年大量湧入城市，造成了農村人力的缺乏，使得生產成品也相對提高。 為了解決這些問題，台南縣特地舉辦了1項大面積甘藷機械栽培觀摩會，推廣介紹改良方法。這項觀摩會主要是以大面積集團栽培為目標，推動機械化的整地、種植和收穫。另外採用新育成的甘藷品種台南15號，這種甘藷的特點肉黃色、味道好，比一般品種長得快，在多的雨水根部也不會腐爛。這些優點經過了現場實地的說明，更加深了農友們的印象。 除了改用優良品種，改良的方法還包括：推行窄行密植、水平淺插、合理施肥、適當灌溉和防治病蟲害，都是針對以往的缺點，研究設計的改良方法。 台南縣從民國52年起，辦理這種綜合技術栽培示範，由從前小面積的實驗到現在大面積的栽培，成績都非常良好，歷年來平均產量和一般比較，增加了55%，每公頃的純利也增加了65%，可以說是提供產量最有效的途徑。 甘藷涵有豐富的澱粉質，水煮、火烤都很可口，還可製成甘薯簽最為飼料。用機械製造甘薯簽不僅節省勞力，而且栽培、採收、製造一貫作業，更發揮了高度的機械功能。 這項由農民廳主辦，台南農業改良場技術指導，台南縣政府農會和鄉鎮公所執行的工作，由於計畫周詳、執行確實，所以效果良好，獲得農友們的信心，也使的未來發展有了一個好的開始。

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