民國63年，臺南市第一小康市場開業，市政府協助貧戶創業，改善生活。為了幫助貧戶謀生脫離貧窮，台南市政府撥用290萬元福利基金，興建臺南市第一小康市場。市場開業當天，台南市市長張麗堂和國民黨台南市黨部、政府和民意機構的代表們來到市場向1百多位攤販道賀。創造就業機會、協助貧民謀生是省府推行小康計畫的重點，也是民生主義社會福利政策的一環。小康市場的興建為1百多位2、3級貧戶們提供了創業的機會，鼓勵他們自立自強，實踐他們自力謀生的新生活。台南市政府還打算在下年度提出更多的社會福利基金，在安平興建第二小康市場，幫助更多貧戶脫離貧窮。拍攝市場開業日，主婦們前來採買，官員們也來此視察道賀，市場內肉攤、魚攤生意興隆。
